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HOLSU Suriname
Site HOLSU : Suriname
En 1996, MOOIJER a franchi une étape que peu de grossistes osent franchir : la création de sa propre entreprise de pêche de l’autre côté de l’océan. Sous le nom de HOLSU, basée à Domburg, au Suriname, une flotte de cinq bateaux de pêche prend quotidiennement la mer sous son propre pavillon à la recherche d’espèces de poissons exotiques que l’on trouve rarement ailleurs.
Ce qui a commencé comme une anticipation de la demande croissante en poissons d’exception s’est aujourd’hui transformé en une usine de transformation du poisson à part entière et moderne. C’est là que les espèces de poissons exotiques du Suriname sont transformées de manière professionnelle et préparées pour l’exportation. HOLSU approvisionne aujourd’hui des clients aux Pays-Bas, en Chine, en Jamaïque, au Japon et aux États-Unis, une portée mondiale qui a débuté avec cinq bateaux et une idée claire.
Coordonnées
De la pêche à l’exportation
La demande en espèces de poissons exotiques en Europe ne cesse de croître, et HOLSU suit cette tendance. Plusieurs fois par mois, un conteneur entier rempli d’espèces de poissons des Caraïbes part en direction de Volendam. Barracudas, koepilas et vivaneaux, fraîchement pêchés par des bateaux de pêche qui prennent la mer quotidiennement sous leur propre pavillon, sont transformés au Suriname puis expédiés vers notre centre de distribution à Volendam.
C’est cette chaîne directe, de la pêche au client, qui fait la particularité de HOLSU. Pas d’intermédiaires, pas d’incertitude quant à l’origine. Vous savez exactement d’où vient le poisson, car nous sommes présents dès le moment où les filets sont lancés.
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