Comment la qualité des produits est-elle garantie ?

MOOIJER travaille avec des fournisseurs réguliers et applique des contrôles de qualité stricts. Chaque produit fait l’objet d’un contrôle de sécurité alimentaire et de poids avant son expédition.

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Mooijer est un grossiste en poisson proposant un assortiment très varié. Outre nos spécialités réputées telles que le maquereau fumé artisanal, l’anguille fumée et le saumon fumé, Mooijer offre une large gamme de produits surgelés (asiatiques) ainsi que des variétés de poissons frais. Tous les aspects du commerce sont gérés par Mooijer B.V., votre grossiste en produits alimentaires.

Notre site principal de Volendam regroupe sous un même toit notre siège social, notre centre de retrait, notre fumoir artisanal, notre service de transformation et notre entrepôt frigorifique. C’est à partir de là que nous livrons nos poissons fumés et nos produits surgelés très prisés, tels que les crevettes, les dim sum et les légumes surgelés, à des clients dans toute l’Europe.

Mooijer est un fournisseur solide et flexible pour la restauration, les poissonneries, le commerce de détail spécialisé, les magasins asiatiques et les détaillants.

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