Le partenaire incontournable des poissonniers

Pour les poissonniers qui peuvent compter chaque matin sur un comptoir bien garni et rempli de produits frais.

Produits phares

Black tiger garnalen met kop en schil gepresenteerd op een plankje met wat limoen.

Crevettes Black Tiger et Vannamei

Krokant gebakken inktvisringen met een samenstelling van diverse kruiden.

Tubes et anneaux de calamar

Een schaal gevuld met diverse schaal en schelpdieren zoals fruits de mer, garnalen en surimi.

Fruits de Mer

knapperig gebakken torpedo garnalen met een licht pittig sausje ernaast.

Crevettes Torpedo

Verse goud gerookte makreel uit eigen ambachtelijke rokerij van mooijer uit volendam

Maquereau fumé

Verse palingfilet uit eigen ambachtelijke rokerij van mooijer uit volendam op een knapperig stokbroodje

Anguille fumée

Verse kabeljauwhaas gepresenteerd in een gouden schaal met wat garnering en citroen.

Morue fraîche

Verse zalmfilet gepresenteerd op een bordje met wat garnering.

Saumon frais

Votre interlocuteur attitré se fera un plaisir de répondre à vos questions concernant notre gamme de produits, vos commandes ou vos livraisons.

Appelez-nous au +31(0)299-399 999 ou envoyez-nous un e-mail à info@mooijer.nl.

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Catalogue des produits surgelés

diepvries catalogus van mooijer met mais, dim sum, rauw diepvries garnalen en wakame.

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Catalogue asiatique

droog catalogus van mooijer met rijstpapier, vermicelli, tarwe, gedroogde groenten en diverse bonen.

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Catalogue des produits frais

Vers catalogus van mooijer met verse zeebaars, verse dorade, verse roodbaars, verse garnalen met kop en schil en verse zalmfilet. gekoeld op ijs.

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medewerker van mooijer die bekendstaat als rookmeester jaap. jaap rookt 7 dagen per week alle vis via een eigen receptuur.

Fort de plusieurs décennies d’expérience dans la production de produits de la mer et l’importation alimentaire internationale, MOOIJER s’attache chaque jour à garantir la qualité. Chaque jour, nos acheteurs sélectionnent les meilleurs poissons à la criée, qui sont toujours filetés à la main à Volendam. Dans notre propre fumoir artisanal, nous préparons sept jours sur sept des spécialités de poisson telles que le maquereau fumé, l’anguille et le hareng, selon une recette traditionnelle. C’est ainsi que nous pouvons fournir chaque jour des produits de qualité à tous nos clients.

Outre notre propre production, nous importons directement des produits de la mer et des spécialités orientales du monde entier. Nous combinons ainsi savoir-faire, production propre et achats internationaux pour proposer une gamme complète destinée au secteur professionnel de la pêche.

Cette combinaison de production propre, d’artisanat, d’importations mondiales et de plusieurs décennies d’expérience fait de MOOIJER un partenaire fiable pour les poissonniers et les grossistes en poisson aux Pays-Bas et à l’étranger.

Une collaboration en toute sérénité

Une qualité constante sur laquelle vous pouvez compter

  • Des produits qui fidélisent vos clients à chaque fois
  • Plus de 50 produits de poisson fumés de manière artisanale pour vous démarquer
  • Un seul fournisseur pour plus de 2 000 références de poisson frais, de poisson fumé, de fruits de mer et de cuisine orientale

Un contact personnalisé. Une réponse rapide

  • Un interlocuteur attitré qui connaît bien votre entreprise
  • Des lignes de communication courtes et une réactivité immédiate
  • Un imprévu survient ? Nous le résolvons rapidement et personnellement pour vous.

Des livraisons sur lesquelles vous pouvez compter

  • Votre commande entre de bonnes mains, de la production à la livraison
  • Votre planning reste sur la bonne voie grâce à notre processus logistique fiable
  • Une grande flexibilité si votre planning change

La sécurité d’approvisionnement en 3 étapes

Étape 1

Faire connaissance

Nous apprenons à connaître votre entreprise et vous conseillons sur une gamme adaptée à vos clients.

Étape 2

Commander en toute simplicité

Passer commande est simple et rapide. Vous passez votre commande de la manière qui vous convient le mieux, puis nous nous chargeons de la traiter rapidement.

Étape 3

Une livraison comme promis

Votre commande est traitée avec soin et livrée dans son intégralité. Un imprévu survient ? Nous vous proposons immédiatement une solution adaptée.

Questions fréquemment posées

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