Suchergebnisse für ‘vis’

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• Knapperige Rijst met Veganistische Vissaus, Chili

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  Knapperige Rijst met Veganistische Vissaus, Chili

• Visbakmeel Licht

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• Volendammer Vissoep

  https://www.mooijer.nl/de/producten/volendammer-vissoep-6866/

  Volendammer Vissoep

• VISBAKMEEL KROKANT SMEDES

  https://www.mooijer.nl/de/producten/visbakmeel-krokant-smedes-4307-2/

• Was ist Ceviche?

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  Ceviche ist ein beliebtes Fischgericht, das seinen Ursprung in Südamerika, genauer gesagt in Peru, hat. Ceviche besteht aus rohem Fisch oder Meeresfrüchten, die in Zitrussaft, meist Limettensaft, „gegart“ werden. Die Säure der Zitrusfrüchte verändert die Konsistenz des Fisches und macht ihn fester – ähnlich wie die Hitze beim Kochen. Ceviche ist bekannt für seinen frischen […]

• Der Zander: Merkmale, Lebensraum und Fischerei 

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  Der Zander ist ein beliebter Fang unter Sportfischern und steht aufgrund seines hervorragenden Geschmacks auch in der Gastronomie hoch im Kurs. Der Zander ist ein Raubfisch, der in Süßwasser sowohl in Europa als auch in Asien vorkommt. Der Zander hat einen auffällig langgestreckten Körper und breiten Kopf mit einem großen Maul voller scharfer Zähnen. Kann […]

• Surinamische Fischarten – Was ist der beliebteste geräucherte und getrocknete Fisch?

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  Surinamische Fischarten sind nicht nur in der Karibik beliebt. Auch bei uns in Europa gibt es große surinamische (vor allem in den Niederlanden) und afrikanische Gemeinschaften. In diesem Artikel sprechen wir über die beliebtesten surinamischen Fischarten. Nicht nur der tiefgefrorene und unverarbeitete Fisch steht hier im Mittelpunkt – auch getrockneter und geräucherter surinamischer Fisch wird […]

• Black Tigers und Vannamei-Garnelen – alles, was Sie wissen müssen

  https://www.mooijer.nl/de/wissensdatenbank/black-tigers-und-vannamei-garnelen-alles-was-sie-wissen-mussen/

  Sie betreiben ein eigenes Geschäft oder sind Einkäufer bei einem Einzelhändler. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Lieferanten mit jeweils einem eigenen Preis und Qualität der Garnelen. Aber was sind die wichtigsten Merkmale von Garnelen, worin sich Großhändler unterscheiden? Und was müssen Sie als Einkäufer wissen? In diesem Artikel erklären wir alles, was Sie über […]

• Verschiedene Hummerarten

  https://www.mooijer.nl/de/wissensdatenbank/verschiedene-hummerarten/

  Hummer – eine echte Delikatesse aus der tiefsten Tiefsee Hummer: ein köstlicher Genuss für jeden, der etwas für Exklusivität übrig hat. Aber auch für Leute, die nicht unbedingt einen ganze Hummer auf dem Teller haben möchten, gibt es unzählige Möglichkeiten, in den Genuss dieser Delikatesse zu kommen. Das sind beispielsweise eine köstliche Hummervorspeise, einen Garnelencocktail […]

• Krabben, Surimi, Flocken, Stäbchen oder Stücke? Entdecken Sie die Vielfalt der Krabben

  https://www.mooijer.nl/de/wissensdatenbank/krabben-surimi-flocken-stabchen-oder-stucke-entdecken-sie-die-vielfalt-der-krabben/

  Die Krabbe… ein merkwürdiger Meeresbewohner, dem man oft begegnet. Die meisten Leute kennen sie auf jeden Fall. Sie ist in der Paella, in verschiedenen Nudelgerichten, Sushi und natürlich auch im berühmten Krabbensalat. Aber über welche Krabbenart reden wir hier eigentlich? Und welche unterschiedlichen Krabbenarten gibt es denn? Wegen der Vielfalt an Krabbenarten und der verschiedenen […]

• Verschiedene Arten von Heringsprodukten

  https://www.mooijer.nl/de/wissensdatenbank/verschiedene-arten-von-heringsprodukten/

  Der Hollandse Nieuwe und andere beliebte Heringsprodukte Mitte Juni ist es wieder soweit: der neue Hering bzw. Hollandse Nieuwe kommt (so werden die ersten Matjes der Fangsaison in den Niederlanden genannt). Das ist ein traditionelles niederländisches Produkt. Das erste Heringsfass wird am „Vlaggetjesdag“ (Deutsch: Fähnchentag; ein Straßenfest in Scheveningen) versteigert und kurze Zeit später geht […]

• Suriname HOLSU

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  Kontakt Sir Winston Churchillweg 813 Domburg T: 00597 370-460 E: info@mooijer.nl Richtungen Locatie Suriname HOLSU Im Jahre 1996 gründet Mooijer in Suriname ein neues Unternehmen mit dem Namen HOLSU. Der Standort Suriname HOLSU befindet sich in Domburg. Mit einer Flotte von 5 Fischschiffen befischen wir täglich exotische Fischarten. Nach den jüngsten Erweiterungen hat HOLSU eine […]