free hit counter
Rokerij

 

Rokerij Lou Snoek

De rokerij van Mooijer-Volendam BV produceert onder de handelsnaam “Lou Snoek”. De rokerij Lou Snoek is in 2003 overgenomen en de producten zijn in het assortiment van Mooijer opgenomen. In de rokerij worden visproducten als gerookte makreel, gerookte haring, gerookte zalm, gerookte sprot, gerookte meerval en gerookte paling (zowel heel als in filetvorm) geproduceerd. Daarnaast worden er diverse soorten Surinaamse vis (als o.a. koepila, barbaman, poes baracuda, wit witti en baracuda) gerookt.

In deze rokerij zijn ook Noorse gepelde (roze) garnalen en (al dan niet gepelde) Hollandse grijze garnalen verkrijgbaar.

Eind november 2012 heeft de verhuizing naar het nieuwe pand plaatsgevonden dat naast het huidige pand is gebouwd. In dit pand zijn grote werkruimtes gerealiseerd en er staan nieuwe rookkasten voorzien van de nieuwste technologie├źn.


Om een indruk te geven van ons bedrijf, kunt u hier een kijkje nemen naar onze bedrijfsfilm.